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Vakuum-Tumbler

Dank unserer langjähriger Erfahrung sind wir in der Lage, ein komplettes Sortiment an Vakuum-Tumblern zu präsentieren, das ein Trommelvolumen von 20 bis 10.000 Litern umfasst. Das breitgefächerte Angebot hält damit für Metzgereien oder Restaurants und Hotels ebenso wie für große fleischverarbeitende Betriebe die ideale Maschinengröße bereit.

 

- Fleischveredlungsmaschine für Gewerbe und Mittelbetriebe

- Zum Massieren von Kochpökelwaren, Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren

- Trocken ansalzen, würzen, marinieren und beizen

- Mischen von Salaten und Saucen, zartmachen von Frischfleisch

- Salzen, würzen und veredeln von Fisch und Meeresfrüchten

Modelle

RVMT-20

RVMT-90

RVMT-200

 

Ideal für

- Hotel-, Restaurants- und Grossküchen, Feinkostbetriebe            g und Kleinmetzgereien

- Massieren von Kochpökelwaren

- Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren

- Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen

- Mischen von Salaten und Saucen

- Zartmachen von Frischfleisch

- Salzen, Würzen und Veredeln von Fisch und Meeresfrüchte

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Tumbler für 12 - 120 kg

Tumbler für 300 - 700 kg

Modelle

RVMT-650

RVMT-1000

RVMT-1500

 

Ideal für

- Massieren von Kochpökelwaren

- Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren

- Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen

- Mischen von Salaten und Saucen

- Zartmachen von Frischfleisch

Salzen, Würzen und Veredeln von Fleisch und Meeresfrüchten

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Tumbler für 1100 - 3000 kg

Modelle

RVMT-B-2200

RVMT-B-3000

RVMT-B-4200

RVMT-B-6200

 

Ideal für

- Massieren von Kochpökelwaren

- Durchsalzen und Brennen von Rohrpökelwaren 

- Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen

- Mischen von Salaten und Saucen 

- Zartmachen von Frischfleisch

- Salzen, Würzen und Veredeln von Fisch und         Meeresfrüchte

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Industrie-Tumbler zweitürig

Modelle

RVMT-S-3000

RVMT-S-4000

RVMT-S-6000

 

Ideal für

- Massieren von Kochpökelwaren

- Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren

- Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen

- Mischen von Salaten und Saucen

- Zartmachen von Frischfleisch

- Salzen, Würzen und Veredeln von Fisch und    Meeresfrüchten

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Modelle

RVMTK-1000-K

RVMTK-1500-K

 

Ideal für

- Massieren von Kochpökelwaren

- Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren 

- Trocknen Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen

- Mischen von Salaten und Saucen

- Zartmachen von Frischfleisch

- Salzen, Würzen und Veredeln von Fleisch und Meeresfrüchten

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Vakuum-Kipp-Tumbler

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