Der Titan 200 Slicer wurde in Neuseeland konstruiert und entwickelt. Er integriert alle bekannten Lebensmittelverarbeitungstechnologien in eine überraschend kompakte Maschine.

Der Auftrag war, die größtmögliche Rutsche bei einer möglichst geringen Stellfläche zu konstruieren. Der Titan Slicer 200 verbindet daher die komplette Ausstattung viel größerer Maschinen mit der Kompaktheit eines kleinen Modells. Dies zu einem ebenso kleinen Preis.

Ausgezeichnete Qualität vereint mit einem unerreichten Preis-Leistungsverhältnis in der mittleren Verarbeitungsspanne – in diesem Marktsegment ist der Titan 200 Slicer unerreicht.

 

•Andere Einfüllschächte, z. B. mit Klammern für Fisch oder andere uneinheitliche Produkte,    auch erhältlich Schneidblattdurchmesser 350mm

•Ein Zwillingsmotor betriebenes orbitales Klingensystem kontrolliert Rotorkopf und                Schneidblattgeschwindigkeit unabhängig voneinander für Schnittgenauigkeit auch  bei        den am schwierigsten zu verarbeitenden Produkten über einen großen                                      Temperaturbereich

•Schnittgeschwindigkeit Rotorkopf 40 bis 400 U/min

•Schnittstärke 0.5 – 20mm (mit geringer Varianz je nach Produkt)

•Maximale Schneidblattgeschwindigkeit 2000 U/min

•100 automatische Programme auf der Touchscreen-Benutzeroberfläche 

•Messerschärfer

•Hergestellt aus leicht zu reinigendem Edelstahl

•Förderband, das entweder in Gruppen, stapelt oder gefächert portioniert

•Eignet sich für die Verarbeitung für eine weite Reihe von Produktion inklusive: roher und  gekochter Schinken, Aufschnitt, Salami, Roastbeef, Hähnchen, Käse und Fisch

•Kann von einer einzelnen Person bedient werden leicht zu reinigendes Förderband aus  Thermoplastik, zugelassen von USDA/ FDA und NSF