Wenn innovative Technik aus Neuseeland auf wegbereitendes Industriedesign trifft, erhält man die marktführende Technologie in der Lebensmittelverarbeitung. Den EDT/Titan Slicer. Eine Höchstgeschwindigkeits-Schneidemaschine für die industrielle Wurst, Schinken und Käse Produktion. EDT/Titan Slicer können bis zu 2000 Scheiben/Minute vollautomatisch schneiden und stapeln, um danach diese in Fertigpackungen einlegen zu können. Grammgenau! Ist nämlich die Portion zu groß, geht das auf Kosten der Rentabilität - ist sie zu klein, geht sie zulasten des Endverbrauchers. Dem EDT/Titan Slicer  vorgeschaltete Scanner können z.B. rohen Schinken – typischerweise unregelmäßig geformt - vor dem Schneiden per Laser abtasten und in Millisekunden berechnen, wie er geschnitten werden muss, damit genau 100 Gramm auf dem Portionstray liegen. Präzision wird dabei großgeschrieben.